Mashed Mango Pickle (Amer Ghaty Achar) Benefits, Uses, Nutrition Facts

Mashed Mango Pickles are a popular delicacy in Bangladesh. It is known as Amer Ghaty Achar (আমের ঘাটি আচার) among the locals. It’s made with semi ripe mangoes mashed with seasonings, spices, oil, salt etc.  It has sweet, tangy, and spicy flavor with its smooth texture, making it very popular. Not only this Amer Ghaty Achar is tasty but its also contains natural nutrients and antioxidants. These nutrients and antioxidants are beneficial to health.

At Bikolpolife we care about what we provide to our customers. That’s why we carefully select only the best quality of the mangoes for this traditional delicacy. By tasting our mango Pickle or Amer Ghaty Achar will surely bring back your childhood experience where you not only tasted food but the care and love also.

Why is Bikolpolife’s Mashed Mango Pickle Popular?

Bikolpolife’s mashed mango pickles are popular for its quality, taste and authenticity. Here we use everything 100% organic and natural ingredients and use traditional ways to create this popular delicacy. During the mango season we collect raw mangoes directly from field and carefully hand pick only the best and suitable mangoes needed for pickles. All of this because of maintaining our products quality and our promise to our customers. Here are some key reason’s why our products are the best and popular:

• Made from 100% fresh and best quality mangoes
• Traditional method uses
• Very smooth texture and vibrant flavors
• 100% organic and natural taste
• Prepared with 100% hygiene maintained
• Long lasting and natural taste

 Nutritional Benefits of Mashed Mango Pickle

Mashed Mango Pickles or Amer Ghaty Achar are made from Semi ripe mangoes and the ingredients that used for this delicacy creation are 100% natural and organic. For this Our Mashed Mango Pickles contains:

• Vitamin C
• Antioxidants
• Natural Fiber
• Minerals

All natural nutrients are well preserved for its way of making it. A very traditional methods are used to make our products to make sure it keeps up to its expectations.

Health Benefits of Mashed Mango Pickle

By consuming it in a limited and necessary amount it can be beneficial to health. Our Mashed mango pickles helps digestion process and improve appetite. As we spoke before that our seasonings and spices are 100% natural and organic it contains antioxidants which helps to protect cells from damage.

Our Mango pickle’s pair with almost every Bengali dishes. Its sweet, tangy and spicy flavor improve one’s natural appetite. As we used semi ripe mangoes it contains Vitamin C. To taste nature and free from chemical mixed mass-produced snacks try our Bikolpolife’s organic mashed mango pickles or Amer Ghaty Achar now.
 

Best Ways to Enjoy Mashed Mango Pickle

Mashed Mango Pickles are paired with many dishes. Most commonly it uses as a side dish. Here are some ways to enjoy better and tasty ways:

• With Khichuri
•  As a side dish with Porota and Ruti
• As a snacks
• With fried foods
• Any traditional Bengali dishes

How to Identify Good Quality Mashed Mango Pickle?

Identifying a good quality mashed mango pickles can be tricky. A good quality mashed mango pickles should have:

• Natural Aroma
• Natural and Solid Coler
• Smooth texture
• A balanced taste of sweet, sour, spicy and tangy
• Clean packaging
• Doest have any foul smell
• Should have mentioned all the ingredients that are used

What is the best way to Store Mashed Mango Pickle?

Mashed Mango Pickles can be stored for a year or two if stored properly. To preserve its flavor, texture and freshness follow below methods:

• Store it in a cool and dry place
• Keep the container air tight sealed
• Better if keep it in a refrigerator
• Keep it from heat and humidity

If followed these rules correctly, Bikolpolife’s Mango pickles will last almost a year or two easily. 

আমের ঘাটি আচার 

আমের ঘাটি আচার বাংলাদেশের একটি জনপ্রিয় ঐতিহ্যবাহী আচার, যা আধা-পাকা আম, মসলা, তেল ও লবণ দিয়ে তৈরি করা হয়। এর মিষ্টি, টক, ঝাল ও মসলাদার স্বাদ এবং স্মুথ টেক্সচার এটিকে খাবারের সাথে দারুণ মানানসই করে তোলে।

BikolpoLife এই আচার তৈরিতে ভালো মানের আম ও প্রাকৃতিক উপাদান ব্যবহার করে, যাতে স্বাদ, গুণগত মান ও আসল ঘরোয়া অনুভূতি বজায় থাকে। এই আচারে ভিটামিন সি, প্রাকৃতিক ফাইবার, মিনারেলস ও অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট থাকতে পারে। পরিমাণমতো খেলে এটি খাবারের রুচি বাড়াতে এবং হজমে সহায়ক হতে পারে। খিচুড়ি, পরোটা, রুটি, ভাজা খাবার ও যেকোনো বাঙালি খাবারের সাথে আমের ঘাটি আচার খুব ভালো লাগে। ভালো মানের আচার চেনার জন্য প্রাকৃতিক ঘ্রাণ, পরিষ্কার প্যাকেজিং, স্মুথ টেক্সচার এবং ভারসাম্যপূর্ণ স্বাদ থাকা জরুরি।

সঠিকভাবে ঠান্ডা ও শুকনো স্থানে এয়ারটাইট কন্টেইনারে সংরক্ষণ করলে আচার দীর্ঘদিন ভালো থাকে।

বিকল্প লাইফ থেকে কেন কিনবেন?

বিকল্প লাইফ মানেই নিরাপদ ও ঘরোয়া খাদ্যাভ্যাসের একটি বিশ্বস্ত ভাণ্ডার। আমাদের পণ্যগুলো হয়তো বাজারের অনেক পণ্যের মতো অতিরিক্ত রঙিন বা চকচকে নয়, তবে প্রতিটি খাবারে পাবেন খাঁটি উপাদানের আসল স্বাদ। আমরা কোনো ধরনের কৃত্রিম রং, ফ্লেভার বা ক্ষতিকর কেমিক্যাল ব্যবহার করি না। প্রতিটি পণ্য ঘরোয়া পরিবেশে নিজ হাতে যত্নসহকারে প্রস্তুত করা হয়, যাতে গুণগত মান ও বিশুদ্ধতা বজায় থাকে। যারা প্রাকৃতিক ও ঘরোয়া খাবার পছন্দ করেন, তাদের জন্য বিকল্প লাইফ একটি নির্ভরযোগ্য পছন্দ।

পণ্য গ্রহণের সময় ডেলিভারি ম্যানকে মূল্য পরিশোধ করে পার্সেলটি গ্রহণ করুন। পার্সেল খোলার সময় অবশ্যই আনবক্সিং ভিডিও ধারণ করবেন। যদি পণ্যে কোনো সমস্যা পাওয়া যায়, তাহলে দ্রুত আমাদের ইমেইল, হটলাইন বা হোয়াটসঅ্যাপে যোগাযোগ করুন।

অভিযোগ পাওয়ার ৪৮ ঘণ্টার মধ্যে আমাদের প্রতিনিধি আপনার সঙ্গে যোগাযোগ করবেন। সমস্যার সমাধান প্রক্রিয়া দ্রুত শুরু করা হবে। ইনশাআল্লাহ, ১০ কার্যদিবসের মধ্যে যথাযথ সমাধান প্রদান করা হবে।

দ্রষ্টব্য: আমাদের পণ্যগুলো ঘরোয়া পরিবেশে প্রস্তুত করা হয় এবং বর্তমানে বিএসটিআই অনুমোদিত নয়।